성수동 한우 오마카세 우시야 솔직후기 (feat. 성수동 고깃집 순위)

 

⎮성수동 한우 오마카세 우시야 소개 

오늘은 생일을 맞아 남자친구와 성수동에서 핫한 한우 오마카세집, 우시야에 방문하였습니다. 수요미식회에서 나왔던 인생 고깃집이라 매우 기대하고 방문했던 고깃집 우시야입니다. 위치는 성수역 3번 출구에서 약 800미터 떨어진 곳에 있으며, 주택가 사이에 있는 고깃집입니다.  도착하자마자 본 건물 외관은 평범했으나, 내부로 들어가 보니 바 테이블 형식의 아늑한 분위기가 마음에 들었습니다. 바 테이블은 보통 2인이용이 가능해 보였고, 2인 테이블 위에 화로가 하나씩 놓여있었으며, 화로 당 고기를 구워주시는 분들이 계셨습니다. 저희는 오후 7시 타임에 방문을 하였는데, 식사시간은 최대 2시간 정도라고 말씀해 주셨고, 코스 메뉴 주문 시 약 1시간 정도 소요될 예정이라고 하셨습니다.  

 

우시야

 

 

⎮성수동 한우 오마카세 우시야, 메뉴 및 가격 

우시야의 메인요리는 A코스, B코스입니다. 저희는 A코스를 주문하려 했는데 이날 A코스에 나오는 꼬리찜이 'sold-out' 되었다며 꼬리찜 없이 고기를 더 얹어준다 하였습니다. 사실 A코스와  B코스의 차이점이 꼬리찜 차이인데, 꼬리찜이 없으니 고기를 더 준다? 저희는 꼬리찜이 없다 하여 그냥 B코스 주문했습니다. 기본 세팅과 코스 형식의 오마카세 컨셉은 매우 마음에 들었으나, 서비스 대처 능력이 조금 아쉽다는 생각이 들었습니다. B코스는 가장 먼저 애피타이저 느낌처럼 육 사시미 두쪽이 나오고, 부위별 한우를 내주십니다. 저희는 곁들여 마실 생맥주와 하이볼을 주문했는데, 하이볼은 적당히 달고 맛있었습니다. 

 

‣ 메뉴 

 - 우시야코스 A 99,000원 (우설, 육사시미, 고기 5종, 꼬리구이, 내장 2종, 꼬리찜, 식사 (솥밥, 찌개)) *꼬리찜 차이

 - 우시야코스 B 79,000원 (우설, 육사시미, 고기 5종, 꼬리구이, 내장 2종, 식사 (솥밥, 찌개))

 

‣ 고기 단품 (100g 단위/2인 이상 주문 시) 

 - 안심 39,000원 

 - 살치살 39,000원

 - 업진살 30,000원

 - 제비추리 37,000원

 - 채끝 35,000원

 - 치마살 39,000원

 - 갈비 33,000원 

 - 차돌박이 27,000원

(단품 육사시미, 묵은지 조림, 솥밥 등이 있음) 

 - 주류 : 와인/ 화요/ 하이볼/맥주 등 

 

 

 

⎮성수동 한우 오마카세 우시야 솔직 후기 

가장 먼저 은박지에 싼 송이버섯을 구워주시고, 내주신 고기는 순서대로 구워주십니다. 소스는 장과 와사비, 소금 이 세 가지의 소스가 있으며, 지방이 많고 적음에 따라 조합이 좋은 소스를 추천해 주십니다. 기억에 남는 고기는, 제비추리 고기가 맛있었다는 기억이 나고, 촉촉한 송이버섯이 맛있었습니다. 그밖에 다른 고기들은 꽤 무난한 맛이었던 것 같습니다. 평소 구워주는 고깃집을 좋아하고, 수요 미식회에 나왔던 한우 오마카세라길래 뭔가 스페셜한 맛일 거라 기대를 많이 하고 방문했는데, 개인적인 솔직한 후기는 한우 오마카세 컨셉에 비해 고기 맛은 무난했다! 였습니다. 다만, 컨셉 자체가 대접받는 느낌에 마무리 찌개와 솥밥 후식까지 주는 코스는 적당한 가격에 잘 나온 것 같다는 생각이 듭니다. 근데 오늘 같은 날에는 꼬리찜이 품절되었는데도 불구하고, A코스를 권했던 대처 방식이 조금 아쉬웠던 것 같습니다. 만약 B코스만 가능하다고 양해를 구했더라면 오히려 B코스를 먹고 다른 고기를 주문해서 먹을 수 있었던 것 같은데 A코스 주문 시 다른 고기를 더 주겠다고 대처하신 방식이 썩 기분 좋은 대처 방식은 아니었던 것 같습니다. 성수동에 있는 고깃집을 많이 다니는 저로써는 우시야, 평점 5.0 만점에 3.5 정도였던 것 같습니다.  

 

 

⎮성수동 한우 오마카세 우시야 이용 팁! 

‣ 주소 : 성수동 2가 269-25 2층 우시야 

‣ 주차 : 에이스하이엔드성수타워 주차장 (1시간 / 3,000원) 도보로 5분 거리 

‣ 매장 이용시간 : 2시간 

‣ 코스요리 나오는 시간 : 1시간 

‣ 예약 팁 : 캐치테이블앱 예약 (1인당 예약금 30,000원) 2일 전까지 취소 시 100% 환불 가능  

‣ 콜키지 : 가능 (3만 원/1병 당) 

 

 

<우시야>

 

한번쯤 가볼만한 한우 오마카세 집, 우시야 솔직 후기였습니다! 

※ 개인적인 의견일 뿐 참고만 부탁드립니다.